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Chanos chanos Forsskål, 1775

Chanos chanos Forsskål, 1775

foto 647
Foto: Ross Robertson
(discoverlife.org)

Phylum: Chordata Haeckel, 1874

Subphylum: Vertebrata Lamarck J-B., 1801

Classe: Actinopterygii Klein, 1885

Ordine: Gonorynchiformes Regan, 1909

Famiglia: Chanidae Günther, 1868

Genere: Chanos Lacepède, 1803


itItaliano: Cefalone

enEnglish: Milkfish

frFrançais: Poisson-lait, Chano

deDeutsch: Milchfisch

spEspañol: Sabalote, Pez-de-leche

Descrizione

È l'unico rappresentante della famiglia Chanidae, è un pesce osseo marino, ma non è insolito ritrovarlo in zone d'acqua dolce e salmastra. L'aspetto di questo pesce è affusolato e idrodinamico, con una coda estremamente forcuta, da buon nuotatore. La livrea è bianco argentea, con pinne orlate di nero, o comunque scure. Raggiunge una lunghezza di 1,7 m ma solitamente si pescano esemplari da 1 metro. Si ciba di alghe e invertebrati, non possedendo denti. L'accoppiamento e la deposizione avvengono nelle barriere coralline dove le larve crescono per 2-3 settimane, fino a quando diventano avannotti: allora migrano verso le coste a mangrovia e negli estuari (non disdegnando i laghi costieri e le lagune). Una volta raggiunta la maturazione sessuale torneranno nei reef corallini a riprodursi. Nel sudest asiatico e in molti paesi d'origine alla pesca tradizionale si affianca la pesca per alimentare gli allevamenti: avannotti e le larve dei pesci latte sono pescati lungo le coste, gli stagni e le lagune e trasportati in questi grandi allevamenti, dove saranno poi fatti crescere nelle misure desiderate e avviati alla consumazione (congelati, freschi, sott'olio o affumicati). Il Chanos chanos è l'unica specie superstite della famiglia, dopo che sette specie (raggruppate in 5 generi) si sono estinte (e ritrovate oggi come fossili). Tra le forme fossili più note vi sono Chanoides, Coelogaster e Caeus.

Diffusione

Questo pesce è diffuso nell'oceano Indiano e nell'oceano Pacifico, in tutte le acque con temperatura superiore a 20 °C e vicine alle coste. Particolarmente diffuso nella zona tra le Maldive e le Galápagos, ma localizzato anche nelle coste malgasce e nel Mar Rosso.

Sinonimi

= Butirinus argenteus Jerdon, 1849 = Butirinus maderaspatensis Jerdon, 1849 = Chanos arabicus Lacepède, 1803 = Chanos chloropterus Valenciennes, 1847 = Chanos cyprinella Valenciennes, 1847 = Chanos gardineri Regan, 1902 = Chanos indicus van Hasselt, 1823 = Chanos lubina Valenciennes, 1847 = Chanos mento Valenciennes, 1847 = Chanos mossambicus Peters, 1852 = Chanos nuchalis Valenciennes, 1847 = Chanos orientalis Valenciennes, 1847 = Chanos salmoneus Forster, 1801 = Chanos salmonoides Günther, 1879 = Cyprinus pala Cuvier, 1829 = Cyprinus palah Cuvier, 1829 = Cyprinus tolo Cuvier, 1829 = Leuciscus palah Cuvier, 1829 Small text. = Leuciscus salmoneus Forster, 1801 = Leuciscus zeylonicus Bennett, 1833 = Lutodeira chanos Forsskål, 1775 = Lutodeira chloropterus Valenciennes, 1847 = Lutodeira indica van Hasselt, 1823 = Lutodeira mossambica Peters, 1852 = Lutodeira mossambicus Peters, 1852 = Lutodeira salmonea Forster, 1801 = Mugil chanos Forsskål, 1775 Small text. = Mugil salmoneus Forster, 1801.

Bibliografia

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–"Fisheries bureau releases golden milkfish".
–"Plan to breed 'golden' bangus dies with lone specimen".
–Francisco José Poyato-Ariza, A revision of the ostariophysan fish family Chanidae, with special reference to the Mesozoic forms (Verlag Dr. Friedrich Pfeil, 1996).
–Bagarinao, T., 1994. Systematics, distribution, genetics and life history of milkfish, Chanos chanos. Environ. Biol. Fish. 39(1):23-41.


01087 Data: 23/10/1952
Emissione: Congresso sulla pesca
Stato: Philippines
Nota: Emesso in una serie
di 2 v. con colori e valori diversi
ma vignetta eguale
03946 Data: 09/07/1993
Emissione: Bandiera delle Filippine e simboli nazionali
Stato: Philippines